Potvrde

Tiramisu od crvenog voća

Tiramisu od crvenog voća


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ovo je vrlo svjež desert koji ne treba kuhanje. Ovaj recept od tiramisu od crvenog voća je zaista lako napraviti.

Sastojci:

Za 6 osoba:

  • 250 g mascarponea
  • 4 jaja
  • 50 g šećera
  • Boudoari (20 do 30, ovisno o vašem jelu)
  • 300 g jagoda
  • 125 g kupina
  • 125 g maline
  • 40 g crne ribizle
  • 40 g ribizle

Za sirup:

  • 100 g jagoda
  • 30 g šećera

Priprema:

Pripremite sirup. Isperite 100 g jagoda i narežite na komade.

U loncu na jakoj vatri kuhajte jagode i šećer.

Kuhane jagode pomiješajte da napravite umak, dodajte malo vode za malo tečniji kali.

Odvojite bjelanjke od žumanaca i umutiti žumanca sa šećerom dok smjesa ne porumeni.
Dodajte mascarpone malo po malo da dobijete homogenu smjesu.

Bjelanjke istucite u čvrst snijeg. U smjesu ih lagano dodajte.

Voće oprati i oguliti ribizlu. Izrežite plodove ako su krupni.

Umočite kekse u coulis od jagoda, a zatim ih rasporedite u jelu.

Sipajte kremu na prvi sloj kolačića.

Složite voće.

Ponovite sklop tako što ćete staviti sloj keksa, jednog od vrhnja i jednog od voća. Desert stavite na hladno mjesto najmanje 2 sata. Služite u verrines-u.


Video: MASCARPONE TORTA SA ŠUMSKIM VOĆEM GATEAU MASCARPONE AVEC FRUITS ROUGES (Novembar 2022).