Potvrde

Crvena voćna salata s crnim maslinama, čokoladom i churrosom

Crvena voćna salata s crnim maslinama, čokoladom i churrosom


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

1000% originalan desert sa crvenim voćem i crnim maslinama! I pohlepno sa churrosom i čokoladom.

Sastojci:

Za 4/6 osoba:

  • 300 g crnih maslina kandiranih u sirupu
  • 5 ml maslinovog ulja
  • 1 pladanj borovnica
  • 1 pladanj kupina
  • 1 boca ribizle
  • 50 g 75% čokolade
  • 30 g tečne kreme
  • 20 g mlijeka

Za churros:

  • 1 čaša brašna
  • 1 čaša vode
  • Prstohvat soli
  • 50 g kasik šećera

Priprema:

Pripremite churros:

Stavite fritezu da se greje na 180 ° C ili zagrejte ulje u loncu

Vodu prokuhajte sa prstohvatom soli.

Stavite čašu brašna u posudu, prelijte kipućom vodom i promiješajte.

Stavite tijesto u vrećicu za tijesto i churros bacite u fritezu ili lončić i smeđite 1 do 2 minute, izvadite ulje i uživajte u donjoj pripremi.

Pripremite voće:

Pomiješajte crne masline, ribizlu, borovnice, kupine i mljeveni korijander.

Zakuhajte mleko i vrhnje, a zatim prelijte smešu preko čokolade i dodajte kašiku maslinovog ulja. Mešajte šlagom dok ne dobijete gustu i ujednačenu smešu i ostavite da se ohladi

U verrinima rasporedite podlogu od čokoladnog ganachea i prekrijte mješavinom maslina

Ukrasite s malim listovima korijandera i uživajte uz churros

Foto: Philippe Asset / Mix'N'Olives